Die größten Unternehmen: Verarbeitung und Haltbarmachung von Fisch, Krebstieren und Weichtieren

#1

Mowi Poland

S.A.

Mowi Poland liefert Meeresfrüchte und Lachs an Kunden in über 70 Ländern. Das Unternehmen bedient den Einzelhandel, den Horeca-Bereich und die Industrie mit ganzen Fischen, Filets, Steaks, heiß- und kaltgeräuchertem Lachs sowie Burgern und Tartaren. Im Jahr 2025 erzielte das Unternehmen einen Umsatz von 5,7 Mrd. EUR.

#2

BG Production

sp. z o.o.

BG Production ist ein Fischverarbeiter und -hersteller mit Sitz in Białogard, der Atlantiklachsprodukte für den Einzelhandel und die Gastronomie herstellt. Zum Sortiment gehören geräucherte Lachsscheiben und -würfel sowie Portionen mit oder ohne Haut; der Lachs stammt aus Norwegen.

#3

Milarex

sp. z o.o.

Milarex ist ein Fischverarbeiter mit Sitz in Słupsk, Polen, der auf Lachsprodukte spezialisiert ist. Das Unternehmen produziert frischen, gegarten, geräucherten und tiefgekühlten Lachs, der von ausgewählten Züchtern in Norwegen bezogen wird.

#4

Lisner Poznań

sp. z o.o. + Kommanditgesellschaft

Lisner Poznań stellt Fischprodukte, Brotaufstriche und Salate her. Zum Sortiment gehören Heringsprodukte; das Unternehmen gibt an, den Hering im Nordostatlantik zu fangen.

#5

Espersen Poland

sp. z o.o.

Espersen Poland ist ein Betrieb zur Verarbeitung und Konservierung von Fisch in Koszalin und gehört zur dänischen Espersen-Gruppe. Das Unternehmen verarbeitet Fisch und Meeresfrüchte und achtet auf Qualität, Lebensmittelsicherheit und verantwortungsvolle Beschaffung.

#6

Suempol

sp. z o.o.

Suempol ist ein Fisch- und Meeresfrüchtehersteller und -verarbeiter mit Sitz in Bielsk Podlaski und die Muttergesellschaft der Suempol-Gruppe. Zum Angebot gehören Atlantik- und Räucherlachs sowie Produkte der Marke Pan Łosoś; außerdem stellt das Unternehmen Produkte unter Eigenmarken seiner Kunden her.

#7

Frosta

sp. z o.o.

Frosta ist ein Hersteller von Tiefkühlkost mit Sitz in Bydgoszcz und gehört zur FRoSTA-Gruppe. In Polen bietet das Unternehmen Fisch, Fertiggerichte und Gemüse sowie Spinat, Snacks, Suppen, Obst, Kräuter und Reis- und Nudelprodukte an; das Foodservice-Sortiment richtet sich an Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Hanseatic Produkcja ist ein Unternehmen aus Grudziądz und gehört zur Hanseatic-Delifood-Gruppe. Es verarbeitet und konserviert Fische, Krebstiere und Weichtiere und stellt daraus Erzeugnisse her.

#9

Contimax

S.A.

Contimax ist ein Fischverarbeiter mit Sitz in Bochnia, Polen. Das Unternehmen stellt frischen, geräucherten, marinierten und tiefgekühlten Fisch sowie Fertiggerichte her, auch für Handelsmarken, und beliefert Einzelhandelsketten in Polen und im Ausland.

#11

Abramczyk

sp. z o.o.

Abramczyk ist ein in Bydgoszcz ansässiger Hersteller und Lieferant von Tiefkühlfisch und Meeresfrüchten. Zum Sortiment gehören unter anderem Garnelen, panierter Fisch und Fertiggerichte; die Rohwaren stammen aus nachhaltiger Fischerei und zertifizierter Aquakultur.

#13

Mowi Lębork

sp. z o.o.

Mowi Lębork ist ein Fischverarbeitungs- und Konservierungsbetrieb in Lębork und gehört zur norwegischen Mowi-Gruppe. Das Unternehmen verarbeitet Lachs und stellt Fischprodukte her, darunter frischen und geräucherten Lachs, für den Einzelhandel und die Gastronomie.

#17

SEKO

S.A.

SEKO ist ein Hersteller von Fischprodukten mit Sitz in Chojnice, der Fisch verarbeitet und haltbar macht. Zum Sortiment gehören unter anderem Produkte aus Hering, Matjes und Makrele sowie kaschubische Fischhappen.

#18

Wędzenie i Przetwórstwo Ryb Rafa Stanisławski Janusz, Ustarbowski Andrzej, Trendel Antoni, Struk Edmund

sp. j.

Rafa ist ein Unternehmen aus Władysławowo, das Fisch räuchert und verarbeitet. Der Fisch wird traditionell ausschließlich mit Salz geräuchert; den Einzelverkauf betreibt das Unternehmen in seinem Ladengeschäft in Władysławowo.

#19

Dega

S.A.

Dega Spółka Akcyjna produziert Gemüse-, Fleisch- und Heringssalate. Zum Sortiment gehören außerdem Konserven, Fischaufstriche, Pasteten, Sandwich-Pasten sowie Fischprodukte wie panierter Fisch, Filets und Fischstücke. Das Unternehmen ist seit 1992 tätig.

#20

Ajtel Seafood

sp. z o.o.

Ajtel Seafood ist auf die Verarbeitung von Atlantischem Lachs und die Herstellung von Eigenmarken spezialisiert. Das Unternehmen betreibt drei Produktionsstätten – zwei in Polen und eine in Island – und bietet unter anderem IQF-Produkte, Blöcke, Vakuumverpackungen sowie frische MAP-verpackte Produkte an.