Temarsp. z o.o. sp. k.

Beemster najlepszym serem na świecie!

Ser z naszej oferty uznany za najlepszy ser na świecie! Beemster® Royal Grand Cru został zwycięzcą World Championship Cheese Contest 2026 w Wisconsin! Z imponującym wynikiem 98,68 punktów pokonał aż 3375 serów z 25 krajów, zdobywając tytuł najlepszego sera na świecie.To jednak nie wszystko – Beemster® Jalapeño oraz Beemsterlite 30+® […]

Cambozola – idealny ser na święta i nie tylko!

Cambozola to wykwintny ser, który łączy w sobie kremową delikatność camemberta z charakterystycznym, lekko pikantnym smakiem sera pleśniowego gorgonzola. Jego jedwabista konsystencja i subtelny aromat czynią go idealnym wyborem na różne okazje – od codziennych przekąsek po wyjątkowe świąteczne dania. W tym artykule podzielimy się nie tylko ciekawostkami o tym […]

Skąd pochodzi ser cheddar? Poznaj historię tego wyjątkowego sera

Cheddar to jeden z najbardziej znanych i cenionych serów na świecie, o bogatym smaku, wszechstronnym zastosowaniu i charakterystycznym, kruchym miąższu. Jednak niewielu zna historię tego niezwykłego sera, który ma swoje korzenie w malowniczym regionie Anglii. Skąd pochodzi ser cheddar i jak to się stało, że zdobył międzynarodową sławę? Przyjrzyjmy się […]

Jaki ser do spaghetti? Z nami wybierzesz najlepiej!

Spaghetti to jedno z najpopularniejszych dań na świecie, a jego smak w dużej mierze zależy od dodatków, w tym także od odpowiedniego sera. Wybór sera do spaghetti może być jednak nieco trudny, biorąc pod uwagę bogactwo włoskich serów. W artykule przedstawimy najpopularniejsze sery, takie jak Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino […]

Czy ser z niebieską pleśnią jest zdrowy?

Ser pleśniowy z przerostem pleśni, szczególnie ten z niebieską pleśnią, cieszy się dużą popularnością wśród miłośników intensywnych smaków. Do najbardziej znanych rodzajów tego sera należą Gorgonzola Dolce, Fourme d’Ambert oraz Dor blu. Choć ser z niebieską pleśnią ma wiele zalet zdrowotnych, warto wiedzieć, kiedy lepiej go ograniczyć. Ser z niebieską […]

Mleko krowie, owcze czy kozie? Które wybrać?

Mleko jest nieodłącznym elementem diety wielu ludzi na całym świecie. Na rynku dostępne są różne rodzaje mleka, w tym krowie, owcze i kozie. Każde z nich ma swoje unikalne właściwości, zalety i wady. Wybór odpowiedniego mleka może być trudny, dlatego warto poznać różnice między nimi, aby dokonać świadomego wyboru. W […]