Tegessp. z o.o.Active

Środki czystości.

Czyszczenie i konserwacja urządzeń do przygotowywania do kawy to nieodłączne czynności korzystania z tych urządzeń i przygotowywania kawy. Aby uzyskać właściwy i ekscytujący smak kawy należy regularnie czyścić nasze urządzenia. Jeśli chodzi o ekspresy to do takich czynności należy czyszczenie grupy specjalną szczoteczka po każdej…

Wybór młynka.

Stojąc przed wyborem młynka warto zastanowić się nad kilkoma parametrami, które będą decydować o tym, które urządzenie kupimy. Na rynku dostępnych jest wiele różnych urządzeń w wielu ciekawych konfiguracjach, warto pochylić się i zorientować w możliwościach zakupowych jakie mamy.Hopper to element młynka, w którym przechowywana…

Uprawa kawy.

Plantacje kawy to bez wątpienia niepodważalny fundament całego systemu skupionego wokół przetwarzania ziarna kawowca i jego eksploatacji. Oczywistym jest fakt, że niebyło by kawowego biznesu bez ziarna kawowca, to tak jak nie byłoby nas ludzi bez jedzenia i picia. Jeśli chodzi o plantacje kawy to dobrze poznać kilka faktów…

Regulator PID.

Bardzo często podczas wyboru ekspresu do kawy mierzymy się z wartością wyboru regulatora PID. Na rynku jest już sporo ekspresów z tym regulatorem, a nawet można by rzec, że co raz rzadziej spotykane są ekspresy bez regulatora, co nie powinno dziwić. To mały podzespół elektroniczny,…

Stal nierdzewna.

Większość ekspresów wysokiej klasy produkowana jest we włoskich manufakturach, ponadto jest kilka firm z Hiszpanii, Niemiec, czy Holandii, które trudnią się tym zagadnieniem. Owe manufaktury zatrudniają od 30 do 60, a czasami więcej pracowników, oczywiście mają odpowiednie zaplecze logistyczne, a jednym z najbardziej pożądanych surowców…

Ziarna, które ciekawią.

W branży kawowej podobnie jak w wielu innych, wśród produkowanych dóbr istnieje hierarchia. Jeśli chodzi o ekspresy to różnią się one wyposażeniem, a co za tym idzie możliwościami co do przygotowywania kawy. Jeśli chodzi o ziarna kawy to głównym czynnikiem napędzającym hierarchię na rynku jest…