Übersicht
Baken ist eine Bäckerei und ein Restaurant in Warschau, das sich auf frisch gebackenes Brot aus vier Grundzutaten spezialisiert hat: Mehl, Wasser, Sauerteig und Salz, ohne Verwendung von Hefe. Das Etablissement bietet auch Frühstück, Mittagessen und Abendessen an, mit saisonalen Produkten von lokalen Lieferanten sowie natürlichen Weinen für Abendveranstaltungen. Darüber hinaus bietet Baken Platz für Veranstaltungen und Reservierungen in einem größeren, im einfachen skandinavischen Stil gestalteten Raum.
Finanzdaten
Der Jahresabschluss für 2025 wurde noch nicht beim Finanzberichtsrepository eingereicht (Frist abgelaufen).
Umsatzhistorie (in Tsd.)
Daten und Erkenntnisse werden automatisch auf Basis von Finanzberichten generiert und können Fehler enthalten. Diese Analyse dient ausschließlich Informationszwecken und stellt weder eine offizielle Bewertung der Glaubwürdigkeit des Unternehmens noch eine Geschäftsberatung dar.
Statistiken
Position des Unternehmens nach Umsatz innerhalb der Branche, der Region und in ganz Polen im Jahr 2024.
Ergebnisse im Branchenvergleich
Bankkonten
Als Umsatzsteuerpflichtiger registriert am 2022-02-08. Aktiv
26 1240 1040 1111 0011 2118 8109- 84 1240 1040 1111 0011 1144 5452
Verschuldung
Keine Einträge im Nationalen Schuldenregister (KRZ). Keine Verfahren im KRZ
Öffentliche Beihilfe
6 Fälle öffentlicher Beihilfen mit einem Gesamtwert von 26.716 € erfasst.
| Bewilligungsdatum | Zweck | Bruttobetrag | Bewilligungsstelle | |
|---|---|---|---|---|
| 25.06.2026 | De-minimis-Beihilfe (gemäß Verordnung (EU) 2023/2831 der Kommission) | 13.060 € | Prezes Banku Gospodarstwa Krajowego | |
| 22.04.2026 | De-minimis-Beihilfe (gemäß Verordnung (EU) 2023/2831 der Kommission) | 4.716 € | Prezes Banku Gospodarstwa Krajowego | |
| 16.03.2026 | De-minimis-Beihilfe (gemäß Verordnung (EU) 2023/2831 der Kommission) | 1.426 € | Marszałek Województwa Mazowieckiego |
Ausschreibungen
Keine erfasste Beteiligung an Ausschreibungen.
Regulatorische Zulassungen
| Behörde | Art | Status | |
|---|---|---|---|
 BDO | BDO-Registereintrag | Aktiv |
Vertretungsberechtigte Personen
Vertretungsregelung
Jedes Mitglied der Geschäftsführung ist berechtigt, Willenserklärungen im Namen der Gesellschaft selbstständig abzugeben.
Eigentumsverhältnisse
| Eigentümer | Anteile | Anteilswert | Anteil |
|---|---|---|---|
Aleksandra Maria Dojnikowska (44) | 25 | €591,86 | 50% |
Jacek Dojnikowski (47) | 25 | €591,86 | 50% |
Aleksandra Maria Dojnikowska und Jacek Dojnikowski halten zusammen 100% – die Eigentümerstruktur deutet auf familiäre Kontrolle hin.
Wirtschaftliche Eigentümer
| Person | Rechte |
|---|---|
Aleksandra Maria Dojnikowska (44)  | Gesellschafter einer GmbH, 2500.0 PLN |
Jacek Dojnikowski (47) | Gesellschafter einer GmbH, 2500.0 PLN |
Wettbewerber
| Name | Umsatz | Website | |
|---|---|---|---|
| Zakład Cukierniczy Michaś M.Szymczyk, K.Chojnacka-Szymczyksp. j. | €6.686.135,82 | michas.com.pl | |
| A.Bliklesp. z o.o. | €5.659.514,42 | blikle.pl | |
| BatonS.K.A. | €5.400.959,28 | piekarniabaton.bydgoszcz.pl | |
| Manufaktura Mojej Mamy sp. z o.o.sp. k. | €2.091.353,60 | manufakturamojejmamy.pl | |
| Piekarnia Soplicowo B. Smolak, M. SmolakS.K.A. | €1.996.016,72 | soplicowo.pl | |
| Cukiernia Ptyś A.Gołębiowski,J.Galistlsp. j. | €1.904.006,98 | ptys.pl | |
| Piekarnia Abx Jerzy Skibasp. z o.o. | €1.827.968,93 | abxskiba.pl | |
| Przedsiębiorstwo Produkcyjno - Handlowe Kolstarsp. z o.o. | €1.166.666,81 | kolstar.pl | |
| Piekarnia BindrichS.K.A. | €1.080.517,95 | piekarniabindrich.pl | |
| Ogyysp. z o.o. | €891.713,73 | ogyy.pl |
FAQ
Zuletzt aktualisiert: 2026-07-15