Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych (PKD 47.24.Z)
Podklasa ta obejmuje sprzedaż detaliczną:
- chleba i bułek wypiekanych na miejscu ze wstępnie podpieczonych produktów,
- pieczywa gotowego do spożycia, przygotowanego przez automat.
Podklasa ta nie obejmuje:
- produkcji pieczywa, świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek, sklasyfikowanej w 10.71.Z.
Statystyki branży (2025)
Liczba firm
Liczba firm
56 024
Liczba firm (PKD główny)
2391
Firmy z danymi finansowymi
258
Rotacja firm
Struktura prawna
Forma prawnaProcent firmLiczba firm
- JDG79,2%1894
- Sp. z o.o.17,0%407
- Sp. j.1,7%41
- Sp. k.1,3%30
- Spółdzielnia0,3%6
- S.A.0,1%3
- Fundacja0,1%3
- P.S.A.0,0%1
- Other0,0%1
Wyniki finansowe
Kalkulacja pomija nowe spółki, które zaniżają wyniki finansowe. Do porównań wliczają się wyłącznie firmy ze sprawozdaniem w roku poprzednim, aby celniej zobrazować trendy rynkowe.
Mediana przychodów
Ranking
Mediana przychodów w porównaniu z innymi kodami PKD.
Wyniki na tle działu PKD
Przychody
Ta branża2,40 mln złMediana1,03 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Zysk netto
Ta branża90,27 tys. złMediana10,26 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Koszty operacyjne
Ta branża2,21 mln złMediana991,47 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Aktywa
Ta branża747,87 tys. złMediana534,47 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Największe firmy wg przychodów
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Zysk netto |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 610,65 mln zł | 71,78 mln zł | |
| 2 | sp. z o.o. | 251,18 mln zł | 11,75 mln zł | |
| 3 | sp. z o.o. | 177,20 mln zł | 1,96 mln zł | |
| 4 | sp. z o.o. | 130,57 mln zł | 1,36 mln zł | |
| 5 | S.A. | 125,88 mln zł | 18,41 mln zł | |
| 6 | sp. z o.o. | 121,31 mln zł | 144,37 tys. zł | |
| 7 | sp. z o.o. | 115,44 mln zł | 5,17 mln zł | |
| 8 | sp. z o.o. | 70,58 mln zł | 5,08 mln zł | |
| 9 | S.A. | 59,75 mln zł | 328,01 tys. zł | |
| 10 | sp. j. | 50,79 mln zł | 7,15 mln zł |
Najbardziej dynamiczne firmy
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Wzrost r/r |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 5,20 mln zł | +93,1% r/r | |
| 2 | sp. j. | 6,10 mln zł | +49,6% r/r | |
| 3 | sp. z o.o. | 7,22 mln zł | +43,8% r/r | |
| 4 | sp. z o.o. | 4,79 mln zł | +41,6% r/r | |
| 5 | sp. z o.o. | 177,20 mln zł | +36,1% r/r | |
| 6 | sp. z o.o. | 8,22 mln zł | +34,1% r/r | |
| 7 | sp. z o.o. | 8,41 mln zł | +29,7% r/r | |
| 8 | sp. z o.o. | 4,89 mln zł | +28,9% r/r | |
| 9 | sp. z o.o. | 2,95 mln zł | +23,9% r/r | |
| 10 | sp. z o.o. | 6,80 mln zł | +21,2% r/r |
Giełda
W tej branży nie ma spółek notowanych na giełdzie.
Powiązane kody PKD w dziale 47
FAQ
Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych to główna branża dla 2391 firm. Sprawozdania finansowe złożyło 258 podmiotów.
W 2026 roku zarejestrowano dotychczas 185 nowych firm z PKD 47.24.Z. W całym 2025 roku było to 240 firm.
W 2026 roku wykreślono dotychczas 37 firm z PKD 47.24.Z. W całym 2025 roku było to 18 firm.
W 2025 roku mediana przychodów dla PKD 47.24.Z wyniosła 2,40 mln zł, a średnia 15,10 mln zł. Dane pochodzą z 163 sprawozdań finansowych. Średnie i mediany liczone są wyłącznie dla firm składających sprawozdania finansowe, bez JDG.
Tak, w 2025 roku mediana zysku netto wyniosła 90,27 tys. zł, co oznacza poprawę wobec wyniku z roku 2024 (88,72 tys. zł). Na tle wszystkich 678 branż w Polsce, PKD 47.24.Z zajmuje 202. miejsce, a więc jest w top 30%.
Najczęstszą formą prawną dla PKD 47.24.Z jest jednoosobowa działalność gospodarcza, w formie której działają 1894 firmy (79,2% całości). Na drugim miejscu jest sp. z o.o. (407 firm, 17,0%), a na trzecim miejscu – sp. j. (41 firm, 1,7%).




