Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych (PKD 47.24.Z)
Podklasa ta obejmuje sprzedaż detaliczną:
- chleba i bułek wypiekanych na miejscu ze wstępnie podpieczonych produktów,
- pieczywa gotowego do spożycia, przygotowanego przez automat.
Podklasa ta nie obejmuje:
- produkcji pieczywa, świeżych wyrobów ciastkarskich i ciastek, sklasyfikowanej w 10.71.Z.
Statystyki branży (2025)
Liczba firm
Liczba firm
55 940
Liczba firm (PKD główny)
2390
Firmy z danymi finansowymi
256
Rotacja firm
Struktura prawna
Forma prawnaProcent firmLiczba firm
- JDG79,1%1891
- Sp. z o.o.17,1%408
- Sp. j.1,8%42
- Sp. k.1,3%30
- Spółdzielnia0,3%6
- S.A.0,1%3
- Fundacja0,1%3
- P.S.A.0,0%1
- Other0,0%1
Wyniki finansowe
Kalkulacja pomija nowe spółki, które zaniżają wyniki finansowe. Do porównań wliczają się wyłącznie firmy ze sprawozdaniem w roku poprzednim, aby celniej zobrazować trendy rynkowe.
Mediana przychodów
Ranking
Mediana przychodów w porównaniu z innymi kodami PKD.
Wyniki na tle działu PKD
Przychody
Ta branża2,40 mln złMediana1,02 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Zysk netto
Ta branża91,04 tys. złMediana10,39 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Koszty operacyjne
Ta branża2,21 mln złMediana983,89 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Aktywa
Ta branża747,87 tys. złMediana533,74 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Największe firmy wg przychodów
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Zysk netto |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 610,65 mln zł | 71,78 mln zł | |
| 2 | sp. z o.o. | 251,18 mln zł | 11,75 mln zł | |
| 3 | sp. z o.o. | 177,20 mln zł | 1,96 mln zł | |
| 4 | sp. z o.o. | 130,57 mln zł | 1,36 mln zł | |
| 5 | S.A. | 125,88 mln zł | 18,41 mln zł | |
| 6 | sp. z o.o. | 121,31 mln zł | 144,37 tys. zł | |
| 7 | sp. z o.o. | 115,44 mln zł | 5,17 mln zł | |
| 8 | sp. z o.o. | 70,58 mln zł | 5,08 mln zł | |
| 9 | S.A. | 59,75 mln zł | 328,01 tys. zł | |
| 10 | sp. j. | 50,79 mln zł | 7,15 mln zł |
Najbardziej dynamiczne firmy
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Wzrost r/r |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 5,20 mln zł | +93,1% r/r | |
| 2 | sp. j. | 6,10 mln zł | +49,6% r/r | |
| 3 | sp. z o.o. | 7,22 mln zł | +43,8% r/r | |
| 4 | sp. z o.o. | 4,79 mln zł | +41,6% r/r | |
| 5 | sp. z o.o. | 177,20 mln zł | +36,1% r/r | |
| 6 | sp. z o.o. | 8,22 mln zł | +34,1% r/r | |
| 7 | sp. z o.o. | 8,41 mln zł | +29,7% r/r | |
| 8 | sp. z o.o. | 4,89 mln zł | +28,9% r/r | |
| 9 | sp. z o.o. | 6,80 mln zł | +21,2% r/r | |
| 10 | sp. z o.o. | 3,24 mln zł | +21,0% r/r |
Giełda
W tej branży nie ma spółek notowanych na giełdzie.
Powiązane kody PKD w dziale 47
FAQ
Sprzedaż detaliczna pieczywa, ciast, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych to główna branża dla 2390 firm. Sprawozdania finansowe złożyło 256 podmiotów.
W 2026 roku zarejestrowano dotychczas 183 nowe firmy z PKD 47.24.Z. W całym 2025 roku było to 240 firm.
W 2026 roku wykreślono dotychczas 35 firm z PKD 47.24.Z. W całym 2025 roku było to 18 firm.
W 2025 roku mediana przychodów dla PKD 47.24.Z wyniosła 2,40 mln zł, a średnia 15,40 mln zł. Dane pochodzą z 159 sprawozdań finansowych. Średnie i mediany liczone są wyłącznie dla firm składających sprawozdania finansowe, bez JDG.
Tak, w 2025 roku mediana zysku netto wyniosła 91,04 tys. zł, co oznacza spadek wobec wyniku z roku 2024 (95,90 tys. zł). Na tle wszystkich 674 branż w Polsce, PKD 47.24.Z zajmuje 191. miejsce, a więc jest w top 28%.
Najczęstszą formą prawną dla PKD 47.24.Z jest jednoosobowa działalność gospodarcza, w formie której działa 1891 firm (79,1% całości). Na drugim miejscu jest sp. z o.o. (408 firm, 17,1%), a na trzecim miejscu – sp. j. (42 firmy, 1,8%).



