Działalność usługowa związana z wyżywieniem (dział PKD 56)
Dział ten obejmuje działalność usługową związaną z zapewnianiem wyżywienia i napojów przeznaczonych do bezpośredniej konsumpcji w restauracjach (w tym restauracjach samoobsługowych i oferujących posiłki „na wynos”), działających stale lub okresowo, z lub bez miejsc do siedzenia. Nie jest tu istotny rodzaj obiektu serwującego posiłki, ale fakt, że są one przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji
Dział ten nie obejmuje:
- produkcji posiłków, które nie są przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji lub nie planuje się ich natychmiastowego spożycia lub produkcji gotowej żywności, która nie jest traktowana jako gotowy posiłek, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach działów 10 i 11,
- sprzedaży żywności produkowanej przez inne podmioty gospodarcze, która nie jest traktowana jako gotowy posiłek lub sprzedaży gotowych posiłków, które nie są przeznaczone do bezpośredniej konsumpcji, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach sekcji G,
- automatów sprzedających kawę oraz automatów sprzedających żywność i pozostałe napoje przygotowane przez automat, sklasyfikowanych w odpowiednich podklasach działu 47.
Statystyki branży (2025)
Liczba firm
Liczba firm
162 483
Liczba firm (PKD główny)
41 399
Firmy z danymi finansowymi
10 885
Rotacja firm
Struktura prawna
Forma prawnaProcent firmLiczba firm
- JDG68,5%52 030
- Sp. z o.o.27,0%20 539
- Sp. j.1,9%1454
- Sp. k.1,2%930
- Fundacja0,5%376
- Spółdzielnia0,4%316
- Stowarzyszenie0,2%156
- S.A.0,1%59
- P.S.A.0,1%51
- Other0,0%22
Wyniki finansowe
Kalkulacja pomija nowe spółki, które zaniżają wyniki finansowe. Do porównań wliczają się wyłącznie firmy ze sprawozdaniem w roku poprzednim, aby celniej zobrazować trendy rynkowe.
Mediana przychodów
Ranking
Mediana przychodów w porównaniu z innymi kodami PKD.
Wyniki na tle działu PKD
Przychody
Ta branża1,26 mln złMediana856,34 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Zysk netto
Ta branża26,20 tys. złMediana11,33 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Koszty operacyjne
Ta branża1,19 mln złMediana816,20 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Aktywa
Ta branża435,59 tys. złMediana324,55 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Największe firmy wg przychodów
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Zysk netto |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 3,62 mld zł | 226,09 mln zł | |
| 2 | sp. z o.o. | 2,55 mld zł | 577,91 mln zł | |
| 3 | sp. z o.o. | 520,53 mln zł | 54,28 mln zł | |
| 4 | sp. z o.o. | 459,82 mln zł | 12,12 mln zł | |
| 5 | sp. z o.o. | 315,32 mln zł | 20,44 mln zł | |
| 6 | sp. z o.o. sp. k. | 309,33 mln zł | 44,73 mln zł | |
| 7 | sp. z o.o. | 296,27 mln zł | 14,83 mln zł | |
| 8 | S.A. | 283,50 mln zł | -10,04 mln zł | |
| 9 | sp. z o.o. | 250,96 mln zł | -12,81 mln zł | |
| 10 | sp. z o.o. | 232,07 mln zł | 6,34 mln zł |
Najbardziej dynamiczne firmy
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Wzrost r/r |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 6,44 mln zł | +458,5% r/r | |
| 2 | sp. z o.o. | 9,41 mln zł | +427,6% r/r | |
| 3 | sp. z o.o. | 12,25 mln zł | +403,9% r/r | |
| 4 | sp. z o.o. | 5,69 mln zł | +365,5% r/r | |
| 5 | sp. z o.o. | 12,24 mln zł | +349,0% r/r | |
| 6 | sp. z o.o. | 5,18 mln zł | +305,1% r/r | |
| 7 | sp. z o.o. | 6,60 mln zł | +303,7% r/r | |
| 8 | Spółdzielnia | 4,53 mln zł | +299,7% r/r | |
| 9 | sp. z o.o. | 5,31 mln zł | +294,5% r/r | |
| 10 | sp. z o.o. | 4,19 mln zł | +269,2% r/r |
Giełda
W tej branży notowane są 2 spółki.
Kody PKD w dziale 56
FAQ
Działalność usługowa związana z wyżywieniem to główna branża dla 41 399 firm. Sprawozdania finansowe złożyło 10 885 podmiotów.
W 2026 roku zarejestrowano dotychczas 5800 nowych firm z PKD 56. W całym 2025 roku były to 7162 firmy.
W 2026 roku wykreślono dotychczas 710 firm z PKD 56. W całym 2025 roku było to 111 firm.
W 2025 roku mediana przychodów dla PKD 56 wyniosła 1,26 mln zł, a średnia 5,00 mln zł. Dane pochodzą z 5821 sprawozdań finansowych. Średnie i mediany liczone są wyłącznie dla firm składających sprawozdania finansowe, bez JDG.
Tak, w 2025 roku mediana zysku netto wyniosła 26,20 tys. zł, co oznacza poprawę wobec wyniku z roku 2024 (23,73 tys. zł). Na tle wszystkich 676 działów PKD w Polsce, PKD 56 zajmuje 398. miejsce, a więc znajduje się w 41% najsłabszych działów.
Najczęstszą formą prawną dla PKD 56 jest jednoosobowa działalność gospodarcza, w formie której działa 52 030 firm (68,5% całości). Na drugim miejscu jest sp. z o.o. (20 539 firm, 27,0%), a na trzecim miejscu – sp. j. (1454 firmy, 1,9%).









