Madame Bread Piekarnia Rzemieślniczasp. z o.o.Status: Träger aktiv

Madame Bread Piekarnia Rzemieślnicza ist eine Bäckerei, die sich auf Sauerteigbrot spezialisiert hat, das nur aus drei Zutaten besteht: Wasser, Mehl und Salz, und betont lange Fermentationsprozesse von 18 bis 48 Stunden. Sie bieten eine Vielzahl von Backwaren an, darunter Focaccia, Baguettes, Roggenbrote, süße Gebäckstücke und Croissants aus echtem Butter. Die Bäckerei konzentriert sich auf lokale, einfache Zutaten ohne Zusatzstoffe oder künstliche Verstärker.