Wie viele Unternehmen haben den PKD-Code 10.72.Z?

Die Hauptbranche für 310 Unternehmen ist die Herstellung von Zwieback und Keksen sowie haltbaren Backwaren. Insgesamt haben 80 Einheiten einen Jahresabschluss eingereicht.

Wie viele neue Unternehmen wurden 2026 registriert?

Im Jahr 2026 wurden bisher 14 neue Unternehmen mit PKD 10.72.Z registriert. Im gesamten Jahr 2025 waren es 16 solcher Unternehmen.

Wie viele Unternehmen wurden 2026 gelöscht?

Im Jahr 2026 wurden bisher 4 Unternehmen mit PKD 10.72.Z gelöscht. Im gesamten Jahr 2025 war es 1 solches Unternehmen.

Welche Umsätze erzielen Unternehmen in dieser Branche?

Im Jahr 2025 lag der Medianumsatz für PKD 10.72.Z bei 2,42 Mio. € und der Durchschnittsumsatz bei 12,51 Mio. €, basierend auf 61 Jahresabschlüssen. Mittelwerte und Mediane gelten nur für Unternehmen mit Jahresabschluss, ohne Einzelunternehmen.

Sind Unternehmen mit PKD 10.72.Z profitabel?

Ja, im Jahr 2025 lag der mediane Nettogewinn bei 140,94 Tsd. €, was einen Rückgang gegenüber 2024 (165,34 Tsd. €) bedeutet. Unter allen 674 Branchen in Polen belegt PKD 10.72.Z den 10. Platz und liegt damit in den Top 1,5 %.

In welcher Rechtsform sind Unternehmen in dieser Branche tätig?

Die häufigste Rechtsform für PKD 10.72.Z ist das Einzelunternehmen, das in dieser Branche von 184 Firmen genutzt wird (59,4 % insgesamt). Auf dem zweiten Platz liegt die sp. z o.o. (100 Unternehmen, 32,3 %), auf dem dritten Platz – die sp. j. (15 Unternehmen, 4,8 %).

Herstellung von Zwieback und Keksen sowie haltbaren Backwaren (PKD 10.72.Z)

Diese Unterklasse umfasst:

die Herstellung von Zwieback, Keksen und sonstigen trockenen Back- und Konditoreierzeugnissen,
die Herstellung von konservierten Backwaren, Brot, Kuchen, Keksen und Waffeln,
die Herstellung von süßen oder salzigen Snacks (Stäbchen, Crackern, Brezeln und ähnlichen Erzeugnissen),
die Herstellung von Paniermehl durch Vermahlen von getrocknetem, geröstetem Brot.

Diese Unterklasse umfasst nicht:

die Herstellung von Kartoffelsnacks, eingestuft in 10.31.Z.

Branchenstatistiken (2025)

Anzahl der Unternehmen

Unternehmen

8.052

Unternehmen (Haupt-PKD)

310

Unternehmen mit Finanzdaten

Unternehmensfluktuation

Rechtsformen

RechtsformAnteil der UnternehmenAnzahl der Unternehmen

JDG59,4%184
Sp. z o.o.32,3%100
Sp. j.4,8%15
S.A.2,3%7
Sp. k.0,6%2
Genossenschaft0,3%1
Other0,3%1

Finanzergebnisse

Median Umsatz

Ranking

Median Umsatz im Vergleich mit anderen PKD-Codes.

Top-Unternehmen nach Umsatz

#	Unternehmen	Rechtsform	Umsatz	Nettogewinn
1	UMA Investments	sp. z o.o.	118,32 Mio. €	11,67 Mio. €
2	Lajkonik Snacks	sp. z o.o.	113,25 Mio. €	14,81 Mio. €
3	Vandemoortele Bakery Products Polska	sp. z o.o.	87,56 Mio. €	5,10 Mio. €
4	Biscuit International Poland	sp. z o.o.	66,44 Mio. €	286,28 Tsd. €
5	Aksam	sp. z o.o. + Kommanditgesellschaft	58,79 Mio. €	11,77 Mio. €
6	Pomorskie Pralinki	sp. z o.o.	47,05 Mio. €	583,72 Tsd. €
7	Eurosnack	S.A.	39,89 Mio. €	2,65 Mio. €
8	Spomet	sp. j.	39,04 Mio. €	2,01 Mio. €
9	Mamut Polska	S.A.	17,04 Mio. €	428,30 Tsd. €
10	Magnolia	sp. z o.o.	14,96 Mio. €	768,15 Tsd. €

Dynamischste Unternehmen

#	Unternehmen	Rechtsform	Umsatz	Wachstum j/j
1	Spomet	sp. j.	39,04 Mio. €	+33,5% j/j
2	MNG	sp. z o.o.	4,14 Mio. €	+24,1% j/j
3	Soforek	sp. z o.o. + Kommanditgesellschaft	5,89 Mio. €	+20,8% j/j
4	Lusima	sp. z o.o. + Kommanditgesellschaft	3,94 Mio. €	+15,0% j/j
5	Obst	S.A.	5,69 Mio. €	+13,8% j/j
6	Solpak	sp. z o.o. + Kommanditgesellschaft	9,41 Mio. €	+11,9% j/j
7	Eurosnack	S.A.	39,89 Mio. €	+11,5% j/j
8	Ciasteczka z Krakowa	sp. z o.o.	2,38 Mio. €	+9,6% j/j
9	VISA Bell	sp. z o.o.	3,37 Mio. €	+7,5% j/j
10	Christ	sp. z o.o.	3,99 Mio. €	+5,9% j/j

Börse

In dieser Branche ist 1 Unternehmen börsennotiert.

Unternehmen	Ticker	Markt	Kurs	Veränderung	Marktkapitalisierung
Eurosnack	ECK	NewConnect	2,40 PLN	0,00%	21,06 Mio. €


10.11.Z	Verarbeitung und Haltbarmachung von Fleisch	8.628
10.12.Z	Verarbeitung und Haltbarmachung von Geflügelfleisch	6.668
10.13.Z	Herstellung von Fleisch- und Geflügelfleischerzeugnissen	9.905
10.20.Z	Verarbeitung und Haltbarmachung von Fisch, Krebstieren und Weichtieren	4.859
10.31.Z	Verarbeitung und Haltbarmachung von Kartoffeln	3.353