Restauracje (PKD 56.11.Z)
Podklasa ta obejmuje głównie przygotowywanie i podawanie posiłków gościom (na przykład w restauracjach, restauracjach samoobsługowych i oferujących posiłki „na wynos”), z miejscami siedzącymi lub bez, w stałych lub tymczasowych lokalach. Podklasa ta obejmuje działalność:
- restauracji,
- kawiarni,
- restauracji typu fast food,
- barów mlecznych,
- barów szybkiej obsługi,
- lodziarni,
- pizzerii,
- miejsc z żywnością na wynos,
- restauracyjną prowadzoną w środkach transportu wykonywaną przez oddzielne podmioty niebędące dostawcami usług transportowych,
- restauracyjną prowadzoną w hotelach, wykonywaną przez oddzielne podmioty, które nie są związane z hotelem,
- restauracyjną oferującą posiłki "na wynos" w supermarketach, wykonywaną przez oddzielne podmioty, które nie są związane z supermarketem.
Podklasa ta nie obejmuje:
- sprzedaży detalicznej żywności z automatów, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach grupy 47.2,
- działalności kolejowych wagonów restauracyjnych wykonywanej w ramach przedsiębiorstwa kolejowego, sklasyfikowanej w 49.11.Z,
- działalności ruchomych placówek gastronomicznych, sklasyfikowanej w 56.12.Z,
- okazjonalnego przygotowywania i dostarczanie żywności dla odbiorców zewnętrznych, sklasyfikowanego w 56.21.Z,
- koncesyjnej działalności placówek gastronomicznych, sklasyfikowanej w 56.22.Z,
- przygotowywania i dostarczania żywności na postawie umowy (na przykład dla przedsiębiorstw transportowych), sklasyfikowanego w 56.22.Z,
- działalności herbaciarni, sklasyfikowanej w 56.30.Z.
Statystyki branży (2025)
Liczba firm
Firmy (PKD główny)
3642
Firmy (PKD poboczny)
2927
Firmy z danymi finansowymi
795
Struktura prawna
Forma prawnaProcent firmLiczba firm
- Sp. z o.o.92,7%3379
- Sp. j.3,3%122
- Sp. k.1,5%56
- Fundacja1,2%44
- P.S.A.0,4%15
- Spółdzielnia0,4%13
- Stowarzyszenie0,2%6
- S.A.0,1%4
Wyniki finansowe
Mediana przychodów
Ranking
Mediana przychodów w porównaniu z innymi kodami PKD.
Wyniki na tle działu PKD
Przychody
785,07 tys. zł
Ta branża785,07 tys. złMediana812,97 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Zysk netto
15,98 tys. zł
Ta branża15,98 tys. złMediana13,43 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Koszty operacyjne
768,24 tys. zł
Ta branża768,24 tys. złMediana783,08 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Aktywa
320,71 tys. zł
Ta branża320,71 tys. złMediana309,90 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Największe firmy wg przychodów
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Zysk netto |
|---|---|---|---|---|
| 1 | S.A. | 95,51 mln zł | -35,90 tys. zł | |
| 2 | sp. z o.o. | 64,72 mln zł | 7,11 mln zł | |
| 3 | Spółdzielnia | 32,50 mln zł | 954,46 tys. zł | |
| 4 | sp. k. | 25,12 mln zł | 2,45 mln zł | |
| 5 | sp. z o.o. | 24,92 mln zł | 1,26 mln zł | |
| 6 | sp. z o.o. | 24,71 mln zł | 5,11 mln zł | |
| 7 | sp. z o.o. | 24,59 mln zł | 1,09 mln zł | |
| 8 | sp. z o.o. | 21,34 mln zł | 4,56 mln zł | |
| 9 | sp. z o.o. | 20,23 mln zł | 4,48 mln zł | |
| 10 | sp. z o.o. | 18,92 mln zł | 2,40 mln zł |
Powiązane kody PKD w tym dziale
| Trend | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Brak kodów PKD dla wybranych filtrów. | ||||||