Restaurants mit herkömmlicher Bedienung (PKD 56.11.Z)
Diese Unterklasse umfasst hauptsächlich die Zubereitung und das Servieren von Mahlzeiten für Gäste (zum Beispiel in Restaurants, Selbstbedienungsrestaurants und Restaurants mit Speisen zum Mitnehmen), mit oder ohne Sitzgelegenheiten, in dauerhaften oder vorübergehenden Räumlichkeiten. Diese Unterklasse umfasst die Tätigkeiten von:
- Restaurants,
- Cafés,
- Fast-Food-Restaurants,
- Milchbars,
- Imbissbars,
- Eisdielen,
- Pizzerien,
- Verkaufsstellen für Speisen zum Mitnehmen,
- gastronomischen Tätigkeiten in Verkehrsmitteln, ausgeübt von getrennten Einheiten, die keine Verkehrsdienstleister sind,
- gastronomischen Tätigkeiten in Hotels, ausgeübt von getrennten Einheiten, die nicht mit dem Hotel verbunden sind,
- gastronomischen Tätigkeiten mit Speisen zum Mitnehmen in Supermärkten, ausgeübt von getrennten Einheiten, die nicht mit dem Supermarkt verbunden sind.
Diese Unterklasse umfasst nicht:
- dem Einzelhandel mit Lebensmitteln aus Automaten, klassifiziert in den entsprechenden Unterklassen der Gruppe 47.2,
- dem Betrieb von Speisewagen in Eisenbahnzügen, der im Rahmen eines Eisenbahnunternehmens erfolgt, klassifiziert in 49.11.Z,
- dem Betrieb mobiler Verpflegungseinrichtungen, klassifiziert in 56.12.Z,
- der gelegentlichen Zubereitung und Lieferung von Lebensmitteln an externe Kunden, klassifiziert in 56.21.Z,
- konzessionspflichtigen Tätigkeiten von Verpflegungseinrichtungen, klassifiziert in 56.22.Z,
- der Zubereitung und Lieferung von Lebensmitteln auf Vertragsbasis (zum Beispiel für Verkehrsunternehmen), klassifiziert in 56.22.Z,
- Tätigkeiten von Teestuben, klassifiziert in 56.30.Z.
Branchenstatistiken (2025)
Anzahl der Unternehmen
Unternehmen
51.701
Unternehmen (Haupt-PKD)
22.757
Unternehmen mit Finanzdaten
1.107
Unternehmensfluktuation
Rechtsformen
RechtsformAnteil der UnternehmenAnzahl der Unternehmen
- JDG82,1%18.673
- Sp. z o.o.16,7%3.796
- Sp. j.0,6%134
- Sp. k.0,3%60
- Stiftung0,2%47
- P.S.A.0,1%16
- Genossenschaft0,1%15
- Verein0,0%6
- S.A.0,0%5
Finanzergebnisse
Median Umsatz
Ranking
Median Umsatz im Vergleich mit anderen PKD-Codes.
Top-Unternehmen nach Umsatz
| # | Unternehmen | Rechtsform | Umsatz | Nettogewinn |
|---|---|---|---|---|
| 1 | S.A. | 22,21 Mio. € | -8,35 Tsd. € | |
| 2 | sp. z o.o. | 17,95 Mio. € | 424,42 Tsd. € | |
| 3 | sp. z o.o. | 15,14 Mio. € | 3,51 Mio. € | |
| 4 | sp. z o.o. | 15,05 Mio. € | 1,65 Mio. € | |
| 5 | sp. j. | 8,76 Mio. € | 3,87 Mio. € | |
| 6 | sp. k. | 8,63 Mio. € | 1,10 Mio. € | |
| 7 | sp. k. | 8,15 Mio. € | 568,74 Tsd. € | |
| 8 | sp. k. | 7,93 Mio. € | 81,29 Tsd. € | |
| 9 | Genossenschaft | 7,56 Mio. € | 221,97 Tsd. € | |
| 10 | sp. z o.o. | 7,51 Mio. € | 285,85 Tsd. € |
Dynamischste Unternehmen
| # | Unternehmen | Rechtsform | Umsatz | Wachstum j/j |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 2,85 Mio. € | +403,9% j/j | |
| 2 | sp. z o.o. | 2,85 Mio. € | +349,0% j/j | |
| 3 | S.A. | 5,33 Mio. € | +259,2% j/j | |
| 4 | sp. z o.o. | 7,51 Mio. € | +254,5% j/j | |
| 5 | sp. z o.o. | 1,60 Mio. € | +253,3% j/j | |
| 6 | sp. k. | 5,53 Mio. € | +226,9% j/j | |
| 7 | sp. z o.o. | 2,92 Mio. € | +222,2% j/j | |
| 8 | sp. z o.o. | 1,37 Mio. € | +186,2% j/j | |
| 9 | sp. z o.o. | 1,24 Mio. € | +142,5% j/j | |
| 10 | sp. z o.o. | 1,01 Mio. € | +123,8% j/j |
Börse
In dieser Branche ist 1 Unternehmen börsennotiert.
| Unternehmen | Ticker | Markt | Kurs | Veränderung | Marktkapitalisierung |
|---|---|---|---|---|---|
| MXP | NewConnect | 0,53 PLN | +6,00% | 1,76 Mio. € |
