Destylowanie, rektyfikowanie i mieszanie alkoholi (PKD 11.01.Z)
Podklasa ta obejmuje:
- produkcję destylowanych napojów alkoholowych: wódki, whisky, brandy, ginu, likierów i tym podobnych,
- produkcję destylowanych napojów alkoholowych, takich jak: „mieszane drinki” i tym podobnych,
- mieszanie alkoholi destylowanych,
- produkcję alkoholu etylowego, przeznaczonego do spożycia po przetworzeniu.
Podklasa ta nie obejmuje:
- produkcji niedestylowanych napojów alkoholowych, sklasyfikowanej w podklasach od 11.02.Z do 11.05.Z,
- produkcji syntetycznego alkoholu etylowego oraz alkoholu etylowego pochodzenia rolniczego nieprzeznaczonego do spożycia, sklasyfikowanej w 20.14.Z,
- produkcji alkoholu etylowego z surowców poddanych fermentacji, sklasyfikowanej w 20.14.Z,
- butelkowania i etykietowania, sklasyfikowanych w 46.34.A, 46.34.B (jeśli są wykonywane w ramach handlu hurtowego) i 82.92.Z (jeśli są wykonywane na zlecenie).
Statystyki branży (2025)
Liczba firm
Liczba firm
3413
Liczba firm (PKD główny)
318
Firmy z danymi finansowymi
125
Rotacja firm
Struktura prawna
Forma prawnaProcent firmLiczba firm
- Sp. z o.o.72,6%231
- JDG10,4%33
- S.A.6,9%22
- Sp. k.5,0%16
- P.S.A.2,2%7
- Sp. j.1,9%6
- Fundacja0,3%1
Wyniki finansowe
Kalkulacja pomija nowe spółki, które zaniżają wyniki finansowe. Do porównań wliczają się wyłącznie firmy ze sprawozdaniem w roku poprzednim, aby celniej zobrazować trendy rynkowe.
Mediana przychodów
Ranking
Mediana przychodów w porównaniu z innymi kodami PKD.
Wyniki na tle działu PKD
Przychody
Ta branża2,52 mln złMediana739,74 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Zysk netto
Ta branża53,64 tys. złMediana306,19 złTypowy zakres (p25–p75)
Koszty operacyjne
Ta branża2,09 mln złMediana727,23 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Aktywa
Ta branża3,17 mln złMediana1,28 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Największe firmy wg przychodów
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Zysk netto |
|---|---|---|---|---|
| 1 | S.A. | 2,02 mld zł | 40,96 mln zł | |
| 2 | sp. z o.o. | 1,31 mld zł | 100,91 mln zł | |
| 3 | sp. z o.o. | 550,54 mln zł | 23,57 mln zł | |
| 4 | S.A. | 530,01 mln zł | 8,87 mln zł | |
| 5 | sp. z o.o. | 407,03 mln zł | 17,13 mln zł | |
| 6 | sp. z o.o. | 303,38 mln zł | 1,70 mln zł | |
| 7 | sp. z o.o. | 285,99 mln zł | 36,80 mln zł | |
| 8 | sp. z o.o. | 112,14 mln zł | 6,96 mln zł | |
| 9 | S.A. | 72,16 mln zł | -389,46 tys. zł | |
| 10 | sp. z o.o. | 56,82 mln zł | 637,73 tys. zł |
Najbardziej dynamiczne firmy
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Wzrost r/r |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 6,79 mln zł | +210,4% r/r | |
| 2 | sp. z o.o. | 29,67 mln zł | +123,4% r/r | |
| 3 | sp. z o.o. | 38,30 mln zł | +49,0% r/r | |
| 4 | sp. z o.o. | 8,20 mln zł | +25,5% r/r | |
| 5 | sp. z o.o. | 18,81 mln zł | +19,9% r/r | |
| 6 | S.A. | 6,10 mln zł | +16,9% r/r | |
| 7 | sp. z o.o. | 38,93 mln zł | +13,6% r/r | |
| 8 | sp. z o.o. | 43,47 mln zł | +11,9% r/r | |
| 9 | S.A. | 72,16 mln zł | +11,6% r/r | |
| 10 | sp. z o.o. | 5,75 mln zł | +4,5% r/r |
Giełda
W tej branży nie ma spółek notowanych na giełdzie.
Powiązane kody PKD w dziale 11
FAQ
Destylowanie, rektyfikowanie i mieszanie alkoholi to główna branża dla 318 firm. Sprawozdania finansowe złożyło 125 podmiotów.
W 2026 roku zarejestrowano dotychczas 7 nowych firm z PKD 11.01.Z. W całym 2025 roku było to 9 firm.
W 2026 roku wykreślono dotychczas 4 firmy z PKD 11.01.Z. W całym 2025 roku było to 11 firm.
W 2025 roku mediana przychodów dla PKD 11.01.Z wyniosła 2,52 mln zł, a średnia 80,28 mln zł. Dane pochodzą z 77 sprawozdań finansowych. Średnie i mediany liczone są wyłącznie dla firm składających sprawozdania finansowe, bez JDG.
Tak, w 2025 roku mediana zysku netto wyniosła 53,64 tys. zł, co oznacza poprawę wobec wyniku z roku 2024 (2,62 tys. zł). Na tle wszystkich 674 branż w Polsce, PKD 11.01.Z zajmuje 622. miejsce, a więc znajduje się w 7,7% najsłabszych branż.
Najczęstszą formą prawną dla PKD 11.01.Z jest sp. z o.o., w formie której działa 231 firm (72,6% całości). Na drugim miejscu jest jednoosobowa działalność gospodarcza (33 firmy, 10,4%), a na trzecim miejscu – S.A. (22 firmy, 6,9%).





