Przetwórstwo herbaty i kawy (PKD 10.83.Z)
Podklasa ta obejmuje:
- dekofeinizację i palenie kawy,
- produkcję wyrobów kawowych:
- kawy mielonej,
- kawy rozpuszczalnej,
- ekstraktów i koncentratów kawy,
- produkcję substytutów kawy,
- produkcję mieszanek różnych gatunków herbaty oraz mieszanek herbaty maté (herbaty paragwajskiej),
- produkcję ekstraktów i preparatów z herbaty lub maté (herbaty paragwajskiej),
- produkcję herbat ziołowych (mięty, werbeny pospolitej, rumianku i tym podobnych),
- produkcję herbaty i kawy w torebkach, saszetkach lub kapsułkach.
Podklasa ta nie obejmuje:
- suszenia, sortowania, czyszczenia i cięcia ziół leczniczych, związanych z przygotowaniem plonów do sprzedaży na rynek pierwotny, wykonywanych na zlecenie, sklasyfikowanych w 01.63.Z,
- produkcji inuliny, sklasyfikowanej w 10.62.Z,
- produkcji napojów, sklasyfikowanej w odpowiednich podklasach działu 11,
- przygotowania produktów roślinnych dla celów farmaceutycznych, sklasyfikowanego w 21.20.Z.
Statystyki branży (2025)
Liczba firm
Liczba firm
4649
Liczba firm (PKD główny)
518
Firmy z danymi finansowymi
163
Rotacja firm
Struktura prawna
Forma prawnaProcent firmLiczba firm
- Sp. z o.o.50,8%263
- JDG40,9%212
- Sp. j.2,9%15
- Sp. k.2,3%12
- S.A.1,0%5
- Fundacja1,0%5
- P.S.A.0,4%2
- Spółdzielnia0,4%2
Wyniki finansowe
Kalkulacja pomija nowe spółki, które zaniżają wyniki finansowe. Do porównań wliczają się wyłącznie firmy ze sprawozdaniem w roku poprzednim, aby celniej zobrazować trendy rynkowe.
Mediana przychodów
Ranking
Mediana przychodów w porównaniu z innymi kodami PKD.
Wyniki na tle działu PKD
Przychody
Ta branża2,45 mln złMediana4,11 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Zysk netto
Ta branża55,09 tys. złMediana74,02 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Koszty operacyjne
Ta branża2,45 mln złMediana3,70 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Aktywa
Ta branża921,48 tys. złMediana2,34 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Największe firmy wg przychodów
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Zysk netto |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 1,43 mld zł | 109,03 mln zł | |
| 2 | sp. z o.o. | 1,01 mld zł | 74,03 mln zł | |
| 3 | sp. z o.o. | 826,45 mln zł | 56,54 mln zł | |
| 4 | sp. z o.o. | 776,18 mln zł | 84,64 mln zł | |
| 5 | sp. z o.o. | 478,64 mln zł | 31,18 mln zł | |
| 6 | sp. z o.o. | 460,64 mln zł | 31,69 mln zł | |
| 7 | S.A. | 250,37 mln zł | 14,18 mln zł | |
| 8 | sp. z o.o. | 196,57 mln zł | 10,56 mln zł | |
| 9 | sp. z o.o. | 193,27 mln zł | 6,58 mln zł | |
| 10 | sp. z o.o. | 172,57 mln zł | 5,56 mln zł |
Najbardziej dynamiczne firmy
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Wzrost r/r |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 8,80 mln zł | +150,8% r/r | |
| 2 | sp. z o.o. | 7,59 mln zł | +145,7% r/r | |
| 3 | sp. z o.o. | 19,85 mln zł | +106,2% r/r | |
| 4 | sp. z o.o. | 196,57 mln zł | +67,6% r/r | |
| 5 | sp. z o.o. | 5,77 mln zł | +61,2% r/r | |
| 6 | sp. z o.o. | 5,72 mln zł | +54,6% r/r | |
| 7 | sp. z o.o. | 60,27 mln zł | +50,1% r/r | |
| 8 | sp. z o.o. | 826,45 mln zł | +49,1% r/r | |
| 9 | sp. z o.o. | 5,64 mln zł | +45,6% r/r | |
| 10 | sp. z o.o. | 1,43 mld zł | +42,0% r/r |
Giełda
W tej branży nie ma spółek notowanych na giełdzie.
Powiązane kody PKD w dziale 10
FAQ
Przetwórstwo herbaty i kawy to główna branża dla 518 firm. Sprawozdania finansowe złożyły 163 podmioty.
W 2026 roku zarejestrowano dotychczas 34 nowe firmy z PKD 10.83.Z. W całym 2025 roku było to 39 firm.
W 2026 roku wykreślono dotychczas 7 firm z PKD 10.83.Z. W całym 2025 roku były to 4 firmy.
W 2025 roku mediana przychodów dla PKD 10.83.Z wyniosła 2,45 mln zł, a średnia 63,17 mln zł. Dane pochodzą z 109 sprawozdań finansowych. Średnie i mediany liczone są wyłącznie dla firm składających sprawozdania finansowe, bez JDG.
Tak, w 2025 roku mediana zysku netto wyniosła 55,09 tys. zł, co oznacza poprawę wobec wyniku z roku 2024 (37,71 tys. zł). Na tle wszystkich 674 branż w Polsce, PKD 10.83.Z zajmuje 281. miejsce, a więc jest w top 42%.
Najczęstszą formą prawną dla PKD 10.83.Z jest sp. z o.o., w formie której działają 263 firmy (50,8% całości). Na drugim miejscu jest jednoosobowa działalność gospodarcza (212 firm, 40,9%), a na trzecim miejscu – sp. j. (15 firm, 2,9%).




