Produkcja sucharów, herbatników, konserwowanych wyrobów ciastkarskich i ciastek (PKD 10.72.Z)
Podklasa ta obejmuje:
- produkcję sucharów, herbatników i pozostałych suchych wyrobów piekarniczych i ciastkarskich,
- produkcję konserwowanych wyrobów piekarniczych, pieczywa, ciast, ciastek i wafli,
- produkcję słodkich lub słonych przekąsek (paluszków, krakersów, precli i tym podobnych),
- produkcję bułki tartej otrzymywanej przez zmielenie chleba wysuszonego, opieczonego.
Podklasa ta nie obejmuje:
- produkcji przekąsek ziemniaczanych, sklasyfikowanej w 10.31.Z.
Statystyki branży (2025)
Liczba firm
Liczba firm
8052
Liczba firm (PKD główny)
310
Firmy z danymi finansowymi
80
Rotacja firm
Struktura prawna
Forma prawnaProcent firmLiczba firm
- JDG59,4%184
- Sp. z o.o.32,3%100
- Sp. j.4,8%15
- S.A.2,3%7
- Sp. k.0,6%2
- Spółdzielnia0,3%1
- Other0,3%1
Wyniki finansowe
Kalkulacja pomija nowe spółki, które zaniżają wyniki finansowe. Do porównań wliczają się wyłącznie firmy ze sprawozdaniem w roku poprzednim, aby celniej zobrazować trendy rynkowe.
Mediana przychodów
Ranking
Mediana przychodów w porównaniu z innymi kodami PKD.
Wyniki na tle działu PKD
Przychody
Ta branża10,23 mln złMediana4,11 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Zysk netto
Ta branża595,35 tys. złMediana74,02 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Koszty operacyjne
Ta branża9,69 mln złMediana3,70 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Aktywa
Ta branża8,34 mln złMediana2,34 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Największe firmy wg przychodów
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Zysk netto |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 508,78 mln zł | 50,18 mln zł | |
| 2 | sp. z o.o. | 486,96 mln zł | 63,67 mln zł | |
| 3 | sp. z o.o. | 376,52 mln zł | 21,95 mln zł | |
| 4 | sp. z o.o. | 285,70 mln zł | 1,23 mln zł | |
| 5 | sp. z o.o. sp. k. | 252,82 mln zł | 50,62 mln zł | |
| 6 | sp. z o.o. | 202,32 mln zł | 2,51 mln zł | |
| 7 | S.A. | 171,54 mln zł | 11,37 mln zł | |
| 8 | sp. j. | 167,87 mln zł | 8,63 mln zł | |
| 9 | S.A. | 73,25 mln zł | 1,84 mln zł | |
| 10 | sp. z o.o. | 64,34 mln zł | 3,30 mln zł |
Najbardziej dynamiczne firmy
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Wzrost r/r |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. j. | 167,87 mln zł | +33,5% r/r | |
| 2 | sp. z o.o. | 17,79 mln zł | +24,1% r/r | |
| 3 | sp. z o.o. sp. k. | 25,33 mln zł | +20,8% r/r | |
| 4 | sp. z o.o. sp. k. | 16,94 mln zł | +15,0% r/r | |
| 5 | S.A. | 24,45 mln zł | +13,8% r/r | |
| 6 | sp. z o.o. sp. k. | 40,47 mln zł | +11,9% r/r | |
| 7 | S.A. | 171,54 mln zł | +11,5% r/r | |
| 8 | sp. z o.o. | 10,23 mln zł | +9,6% r/r | |
| 9 | sp. z o.o. | 14,48 mln zł | +7,5% r/r | |
| 10 | sp. z o.o. | 17,17 mln zł | +5,9% r/r |
Giełda
W tej branży notowana jest 1 spółka.
| Firma | Ticker | Rynek | Kurs | Zmiana | Kapitalizacja |
|---|---|---|---|---|---|
| ECK | NewConnect | 2,40 zł | 0,00% | 90,57 mln zł |
Powiązane kody PKD w dziale 10
FAQ
Produkcja sucharów, herbatników, konserwowanych wyrobów ciastkarskich i ciastek to główna branża dla 310 firm. Sprawozdania finansowe złożyło 80 podmiotów.
W 2026 roku zarejestrowano dotychczas 14 nowych firm z PKD 10.72.Z. W całym 2025 roku było to 16 firm.
W 2026 roku wykreślono dotychczas 4 firmy z PKD 10.72.Z. W całym 2025 roku była to 1 firma.
W 2025 roku mediana przychodów dla PKD 10.72.Z wyniosła 10,23 mln zł, a średnia 52,84 mln zł. Dane pochodzą z 61 sprawozdań finansowych. Średnie i mediany liczone są wyłącznie dla firm składających sprawozdania finansowe, bez JDG.
Tak, w 2025 roku mediana zysku netto wyniosła 595,35 tys. zł, co oznacza spadek wobec wyniku z roku 2024 (712,79 tys. zł). Na tle wszystkich 674 branż w Polsce, PKD 10.72.Z zajmuje 10. miejsce, a więc jest w top 1,5%.
Najczęstszą formą prawną dla PKD 10.72.Z jest jednoosobowa działalność gospodarcza, w formie której działają 184 firmy (59,4% całości). Na drugim miejscu jest sp. z o.o. (100 firm, 32,3%), a na trzecim miejscu – sp. j. (15 firm, 4,8%).


