Przetwarzanie i konserwowanie mięsa, z wyłączeniem mięsa z drobiu (PKD 10.11.Z)
Podklasa ta obejmuje:
- czynności związane z ubojem zwierząt, obróbką poubojową i paczkowaniem mięsa z bydła, świń, jagniąt, owiec, królików, wielbłądów i tym podobnych,
- produkcję świeżego, schłodzonego lub zamrożonego mięsa w tuszach,
- produkcję świeżego, schłodzonego lub zamrożonego mięsa w kawałkach,
- ubój i przetwarzanie wielorybów na lądzie lub na specjalistycznych statkach,
- produkcję surowych skór i skórek pochodzących z rzeźni (na przykład poprzez garbowanie i solenie),
- wytapianie i rafinowanie jadalnego smalcu i innych tłuszczów jadalnych pochodzenia zwierzęcego,
- przetwarzanie podrobów zwierzęcych,
- produkcję wełny surowej poubojowej.
Statystyki branży (2025)
Liczba firm
Liczba firm
8628
Liczba firm (PKD główny)
2145
Firmy z danymi finansowymi
587
Rotacja firm
Struktura prawna
Forma prawnaProcent firmLiczba firm
- Sp. z o.o.49,3%1058
- JDG35,9%771
- Sp. j.8,9%190
- Sp. k.3,1%66
- S.A.0,7%14
- Spółdzielnia0,7%14
- Fundacja0,2%4
- P.S.A.0,1%2
- Stowarzyszenie0,1%2
- Other0,0%1
Wyniki finansowe
Kalkulacja pomija nowe spółki, które zaniżają wyniki finansowe. Do porównań wliczają się wyłącznie firmy ze sprawozdaniem w roku poprzednim, aby celniej zobrazować trendy rynkowe.
Mediana przychodów
Ranking
Mediana przychodów w porównaniu z innymi kodami PKD.
Wyniki na tle działu PKD
Przychody
Ta branża13,47 mln złMediana4,11 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Zysk netto
Ta branża404,05 tys. złMediana74,02 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Koszty operacyjne
Ta branża12,91 mln złMediana3,70 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Aktywa
Ta branża5,03 mln złMediana2,34 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Największe firmy wg przychodów
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Zysk netto |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 6,58 mld zł | 433,09 mln zł | |
| 2 | sp. z o.o. | 4,45 mld zł | 242,99 mln zł | |
| 3 | S.A. | 3,57 mld zł | -16,30 mln zł | |
| 4 | S.A. | 1,68 mld zł | 56,76 mln zł | |
| 5 | sp. z o.o. | 1,65 mld zł | 15,14 mln zł | |
| 6 | S.A. | 1,49 mld zł | 24,85 mln zł | |
| 7 | sp. z o.o. | 1,47 mld zł | 64,97 mln zł | |
| 8 | sp. z o.o. | 1,25 mld zł | 36,48 mln zł | |
| 9 | sp. z o.o. | 1,23 mld zł | 12,61 mln zł | |
| 10 | sp. z o.o. | 1,23 mld zł | 24,32 mln zł |
Najbardziej dynamiczne firmy
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Wzrost r/r |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 78,50 mln zł | +199,2% r/r | |
| 2 | sp. z o.o. | 405,03 mln zł | +186,8% r/r | |
| 3 | sp. z o.o. | 152,34 mln zł | +167,4% r/r | |
| 4 | sp. z o.o. | 35,62 mln zł | +151,9% r/r | |
| 5 | sp. z o.o. | 32,73 mln zł | +133,7% r/r | |
| 6 | sp. z o.o. | 57,99 mln zł | +109,3% r/r | |
| 7 | sp. z o.o. | 87,46 mln zł | +100,7% r/r | |
| 8 | sp. z o.o. | 233,80 mln zł | +90,0% r/r | |
| 9 | sp. z o.o. | 143,01 mln zł | +81,5% r/r | |
| 10 | sp. j. | 182,93 mln zł | +79,2% r/r |
Giełda
W tej branży notowana jest 1 spółka.
| Firma | Ticker | Rynek | Kurs | Zmiana | Kapitalizacja |
|---|---|---|---|---|---|
| GOB | Główny Rynek GPW | 20,90 zł | +8,29% | 581,02 mln zł |
Powiązane kody PKD w dziale 10
FAQ
Przetwarzanie i konserwowanie mięsa, z wyłączeniem mięsa z drobiu to główna branża dla 2145 firm. Sprawozdania finansowe złożyło 587 podmiotów.
W 2026 roku zarejestrowano dotychczas 66 nowych firm z PKD 10.11.Z. W całym 2025 roku było to 66 firm.
W 2026 roku wykreślono dotychczas 22 firmy z PKD 10.11.Z. W całym 2025 roku były to 54 firmy.
W 2025 roku mediana przychodów dla PKD 10.11.Z wyniosła 13,47 mln zł, a średnia 142,64 mln zł. Dane pochodzą z 370 sprawozdań finansowych. Średnie i mediany liczone są wyłącznie dla firm składających sprawozdania finansowe, bez JDG.
Tak, w 2025 roku mediana zysku netto wyniosła 404,05 tys. zł, co oznacza poprawę wobec wyniku z roku 2024 (323,96 tys. zł). Na tle wszystkich 674 branż w Polsce, PKD 10.11.Z zajmuje 39. miejsce, a więc jest w top 5,8%.
Najczęstszą formą prawną dla PKD 10.11.Z jest sp. z o.o., w formie której działa 1058 firm (49,3% całości). Na drugim miejscu jest jednoosobowa działalność gospodarcza (771 firm, 35,9%), a na trzecim miejscu – sp. j. (190 firm, 8,9%).



