Wytwarzanie produktów przemiału zbóż (PKD 10.61.Z)
Podklasa ta obejmuje:
- przemiał zbóż: produkcję mąki, semoliny, kasz, mączki i śruty pszennej; przemiał żyta, owsa, kukurydzy i innych zbóż,
- przemiał ryżu: produkcję ryżu łuskanego, bielonego, polerowanego, glazurowanego, parzonego lub preparowanego; produkcję mąki ryżowej,
- przemiał surowców warzywnych: produkcję mąki i mączki z suszonych warzyw strączkowych, korzeni lub bulw oraz z orzechów jadalnych,
- wytwarzanie zbożowej żywności śniadaniowej,
- wytwarzanie mąki wieloskładnikowej, gotowych mieszanek mąki oraz surowego ciasta do wypieku chleba, ciast, herbatników, naleśników i tym podobnych.
Podklasa ta nie obejmuje:
- przygotowania plonów do sprzedaży na rynek pierwotny (na przykład przez czyszczenie, obcinanie, sortowanie, odkażanie) oraz suszenia ziarna na zlecenie, sklasyfikowanych w 01.63.Z,
- produkcji ziemniaczanej mąki i mączki, sklasyfikowanej w 10.31.Z,
- mielenia kukurydzy metodą mokrą, sklasyfikowanego w 10.62.Z.
Statystyki branży (2025)
Liczba firm
Liczba firm
5063
Liczba firm (PKD główny)
617
Firmy z danymi finansowymi
185
Rotacja firm
Struktura prawna
Forma prawnaProcent firmLiczba firm
- JDG50,7%313
- Sp. z o.o.35,2%217
- Sp. j.8,4%52
- Sp. k.2,9%18
- S.A.2,3%14
- Fundacja0,2%1
- Stowarzyszenie0,2%1
- Other0,2%1
Wyniki finansowe
Kalkulacja pomija nowe spółki, które zaniżają wyniki finansowe. Do porównań wliczają się wyłącznie firmy ze sprawozdaniem w roku poprzednim, aby celniej zobrazować trendy rynkowe.
Mediana przychodów
Ranking
Mediana przychodów w porównaniu z innymi kodami PKD.
Wyniki na tle działu PKD
Przychody
Ta branża13,21 mln złMediana4,11 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Zysk netto
Ta branża333,31 tys. złMediana74,13 tys. złTypowy zakres (p25–p75)
Koszty operacyjne
Ta branża12,09 mln złMediana3,70 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Aktywa
Ta branża8,13 mln złMediana2,35 mln złTypowy zakres (p25–p75)
Największe firmy wg przychodów
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Zysk netto |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 1,16 mld zł | 135,87 mln zł | |
| 2 | sp. z o.o. | 959,14 mln zł | 47,01 mln zł | |
| 3 | sp. z o.o. | 903,39 mln zł | 55,39 mln zł | |
| 4 | S.A. | 564,61 mln zł | 54,50 mln zł | |
| 5 | sp. z o.o. | 530,36 mln zł | 12,79 mln zł | |
| 6 | sp. z o.o. | 492,53 mln zł | 21,35 mln zł | |
| 7 | sp. z o.o. | 377,82 mln zł | 26,33 mln zł | |
| 8 | sp. z o.o. | 350,50 mln zł | 26,12 mln zł | |
| 9 | sp. z o.o. | 347,66 mln zł | -13,44 mln zł | |
| 10 | sp. z o.o. | 329,62 mln zł | 487,52 tys. zł |
Najbardziej dynamiczne firmy
| # | Firma | Forma prawna | Przychody | Wzrost r/r |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | 45,57 mln zł | +165,4% r/r | |
| 2 | sp. z o.o. | 377,82 mln zł | +86,5% r/r | |
| 3 | sp. z o.o. | 109,61 mln zł | +55,3% r/r | |
| 4 | sp. z o.o. | 23,76 mln zł | +45,2% r/r | |
| 5 | sp. z o.o. | 25,57 mln zł | +35,1% r/r | |
| 6 | sp. k. | 59,43 mln zł | +14,6% r/r | |
| 7 | sp. z o.o. sp. k. | 17,14 mln zł | +14,6% r/r | |
| 8 | sp. j. | 29,38 mln zł | +14,4% r/r | |
| 9 | sp. z o.o. | 91,41 mln zł | +12,5% r/r | |
| 10 | sp. z o.o. | 15,41 mln zł | +9,6% r/r |
Giełda
W tej branży nie ma spółek notowanych na giełdzie.
Powiązane kody PKD w dziale 10
FAQ
Wytwarzanie produktów przemiału zbóż to główna branża dla 617 firm. Sprawozdania finansowe złożyło 185 podmiotów.
W 2026 roku zarejestrowano dotychczas 17 nowych firm z PKD 10.61.Z. W całym 2025 roku było to 17 firm.
W 2026 roku wykreślono dotychczas 13 firm z PKD 10.61.Z. W całym 2025 roku było to 7 firm.
W 2025 roku mediana przychodów dla PKD 10.61.Z wyniosła 13,21 mln zł, a średnia 89,43 mln zł. Dane pochodzą z 124 sprawozdań finansowych. Średnie i mediany liczone są wyłącznie dla firm składających sprawozdania finansowe, bez JDG.
Tak, w 2025 roku mediana zysku netto wyniosła 333,31 tys. zł, co oznacza spadek wobec wyniku z roku 2024 (374,89 tys. zł). Na tle wszystkich 674 branż w Polsce, PKD 10.61.Z zajmuje 36. miejsce, a więc jest w top 5,3%.
Najczęstszą formą prawną dla PKD 10.61.Z jest jednoosobowa działalność gospodarcza, w formie której działa 313 firm (50,7% całości). Na drugim miejscu jest sp. z o.o. (217 firm, 35,2%), a na trzecim miejscu – sp. j. (52 firmy, 8,4%).
