Herstellung von Fleisch- und Geflügelfleischerzeugnissen (PKD 10.13.Z)
Diese Unterklasse umfasst:
- Herstellung von konserviertem Fleisch (zum Beispiel durch Kochen, Trocknen, Salzen oder Räuchern),
- Herstellung von Fleischerzeugnissen:
- Würste, Salami, Fleischpuddings, Andouillettes, Saveloy, Pasteten, Rillettes, Wurstwaren.
Diese Unterklasse umfasst nicht:
- Herstellung von verzehrfertigen Gerichten aus Fleisch (einschließlich Geflügelfleisch), verpackt in MAP, vakuumverpackt oder in anderer die Haltbarkeit verlängernder Verpackung, eingestuft in 10.85.Z,
- Herstellung von Suppen mit Fleisch, eingestuft in 10.89.D,
- Großhandel mit Fleisch, eingestuft in 46.32.Z.
Branchenstatistiken (2025)
Anzahl der Unternehmen
Unternehmen (Haupt-PKD)
796
Unternehmen (Neben-PKD)
4.822
Unternehmen mit Finanzdaten
427
Rechtsformen
RechtsformAnteil der UnternehmenAnzahl der Unternehmen
- Sp. z o.o.72,4%576
- Sp. j.15,3%122
- Sp. k.8,3%66
- S.A.1,5%12
- Genossenschaft1,0%8
- Other0,4%3
- P.S.A.0,3%2
- Stiftung0,1%1
- Verein0,1%1
Finanzergebnisse
Median Umsatz
Ranking
Median Umsatz im Vergleich mit anderen PKD-Codes.
Top-Unternehmen nach Umsatz
| # | Unternehmen | Rechtsform | Umsatz | Nettogewinn |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | €2,99 Mrd. | €101,53 Mio. | |
| 2 | S.A. | €2,75 Mrd. | €26,26 Mio. | |
| 3 | sp. z o.o. | €353,51 Mio. | €15,50 Mio. | |
| 4 | S.A. | €343,38 Mio. | €8,35 Mio. | |
| 5 | sp. z o.o. | €162,15 Mio. | €10,63 Mio. | |
| 6 | sp. z o.o. | €145,68 Mio. | €2,38 Mio. | |
| 7 | sp. z o.o. | €131,33 Mio. | €9,71 Mio. | |
| 8 | sp. z o.o. | €129,37 Mio. | €3,08 Mio. | |
| 9 | sp. z o.o. | €112,50 Mio. | €2,92 Mio. | |
| 10 | sp. z o.o. | €84,20 Mio. | €1,15 Mio. |
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