Verarbeitung und Haltbarmachung von Fisch, Krebstieren und Weichtieren (PKD 10.20.Z)
Diese Unterklasse umfasst:
- Verarbeitung und Konservierung von Fischen, Krebstieren und Weichtieren (zum Beispiel durch Einfrieren, Tiefgefrieren, Trocknen, Kochen, Räuchern, Salzen, Aufbewahren in Salzlake, Konservieren in Dosen),
- Herstellung von Erzeugnissen aus Fischen, Krebstieren und Weichtieren: Fischfilets, Rogen, Kaviar, Kaviarersatz und ähnliche Erzeugnisse,
- Herstellung von Fischmehl für den menschlichen Verzehr oder als Tierfutter,
- Herstellung von Mehl und löslichen Bestandteilen von Fischen und anderen Wassertieren, die nicht zum menschlichen Verzehr geeignet sind,
- Tätigkeiten von Fischverarbeitungsschiffen, die keinen Fischfang betreiben und auf denen ausschließlich die Verarbeitung und Konservierung von Fisch erfolgt,
- Verarbeitung von Algen,
- Köpfen, Ausnehmen und Zerteilen von Fischen in Stücke, gefolgt vom Einfrieren.
Diese Unterklasse umfasst nicht:
- Verarbeitung von Fisch auf Schiffen, die Fischfang betreiben, eingestuft in 03.11.Z,
- Verarbeitung von Walen an Land oder auf Spezialschiffen, eingestuft in 10.11.Z,
- Herstellung von Ölen und Fetten aus Fischen und Meeressäugern, eingestuft in 10.41.Z,
- Herstellung von Fertiggerichten aus Fisch, verpackt in MAP, Vakuum- oder anderen frischhaltenden Verpackungen, eingestuft in 10.85.Z,
- Herstellung von Fischsuppen, eingestuft in 10.89.D.
Branchenstatistiken (2025)
Anzahl der Unternehmen
Unternehmen (Haupt-PKD)
338
Unternehmen (Neben-PKD)
2.521
Unternehmen mit Finanzdaten
179
Rechtsformen
RechtsformAnteil der UnternehmenAnzahl der Unternehmen
- Sp. z o.o.79,3%268
- Sp. j.10,4%35
- Sp. k.5,3%18
- S.A.3,0%10
- Other0,9%3
- P.S.A.0,6%2
- Verein0,3%1
Finanzergebnisse
Median Umsatz
Ranking
Median Umsatz im Vergleich mit anderen PKD-Codes.
Top-Unternehmen nach Umsatz
| # | Unternehmen | Rechtsform | Umsatz | Nettogewinn |
|---|---|---|---|---|
| 1 | sp. z o.o. | €355,12 Mio. | €7,62 Mio. | |
| 2 | sp. z o.o. | €340,82 Mio. | €8,38 Mio. | |
| 3 | sp. z o.o. + Kommanditgesellschaft | €310,28 Mio. | €6,35 Mio. | |
| 4 | sp. z o.o. | €222,97 Mio. | €9,99 Mio. | |
| 5 | sp. z o.o. | €145,65 Mio. | €3,30 Mio. | |
| 6 | S.A. | €138,19 Mio. | €5,04 Mio. | |
| 7 | sp. z o.o. | €131,18 Mio. | €4,52 Mio. | |
| 8 | sp. z o.o. | €121,01 Mio. | €1,14 Mio. | |
| 9 | sp. z o.o. | €101,60 Mio. | €5,21 Mio. | |
| 10 | sp. z o.o. | €62,94 Mio. | €280,33 Tsd. |
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